Rubrique réalisée avec la participation deAdivalor.
Les utilisateurs de ces déchets sont des agriculteurs .Il leur ait demandé de préparer et d’entreposer les produits en fin de vie et de les déposer aux dates et lieux fixés par les distributeurs.
Les distributeurs coopératives et négociants qui ont en charge l’organisation de la collecte ,l'entreposage et les regroupements des déchets.
Les metteurs en marché qui financent par une contribution à la récupération et au traitement des déchets.